On connaissait les bars à chats. Les Japonais inventent le bar à hérissons


Les bars à chats, ce n’est plus un secret bien gardé, cela existe même au delà des frontières nippones aujourd’hui. En fait ce sont les taïwannais qui ont inventé le concept à Taipei en 1998. Il fut tellement populaire auprès des touristes japonais que ceux-ci l’ont importé au Japon quelques années plus tard, avec un premier bar à chats créé à Osaka en 2004. En 2013, Paris importe également le concept, en 2014 c’est Lyon (France) et Montréal (Canada) qui s’y mettent.

Mais aujourd’hui pour se démarquer il faut créer des tendances et c’est un départ pour le bar à hérissons de Tokyo, baptisé « Harry », et qui a vu le jour en février 2016. La clientièle va t-elle craquer autant que pour les chats? Aucune idée mais une chose est sûre, ça pique plus !


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